アウトレットで手に入れる、北欧のような過ごしやすい家空間。

近年DIYやリノベーションなど、家の中をお金をかけず自分の力で過ごしやすい空間にすることが流行しています。

DIY方法をブログで紹介していた人気ブロガーの一人は、ブログをまとめた書籍を出版し、売り上げを伸ばしています。

冬に凍えるような寒さになる北欧では、家にいる時間が長くなるため、家具やインテリアを自分の好きなもので揃えて心地よい空間を作るという方が多いです。

決してお金をかけて高い家具を買ったりするということではなく、アウトレットで買ってきたベンチや小物などを自分で塗り直したりして、自分好みに変えてから使うことが当たり前なのです。

アウトレットは古くてダサイというイメージは今やなくなり、DIY好きの方や家をリノベーションしたりリフォームする方にとっては宝の山になっているのです。

また既成品を買うと、どうしても必要なサイズのものではない場合も多いのです。一番の整理術は必要なサイズの収納を手に入れるということです。

アウトレット品を工夫して自分好みのものに作り替えることで、家もスッキリ過ごしやすくなるでしょう。

 

水漏れをした場合に時間関係なく対応をしてくれる便利屋

シニア世代になると子供が独立するなど、自宅には一人であることもあるのです。そういった場合に水漏れなどアクシデントが起こると、どうしようもなくなることがあります。

水漏れの原因は色々な可能性があるだけではなく、は迅速かつ的確に行う必要があるために、自分ですることが大変なものです。友人に得意な人が居ても時間によっては頼みづらいことがあります。

これは時間帯だけに限らず何でも頼むというのは、友人関係であっても難しいことも多くなってしまうのです。その際にヨコハマの便利屋であれば、24時間対応していたりするために時間に関係なく依頼が可能な場合があります。

水漏れ以外にも突然のトラブルは生活に常に潜んでいることが多いので、自宅内だけでも除草であったり、運搬など全部ができるとは限りません。

特にシニア世代は元気であっても一人の場合には掛かる負担も多くなるのです。こういうちょっとしたことでも便利屋ではしてくれるので、存在を知っておくだけで安心して生活をすることができます。

 

リサイクルやリユースできる物がないかを考えながら暮らそう

ゴミの分別や処分方法を知りたい時には、自治体のホームページに掲載されている情報が参考になります。リサイクルの専門業者や家電量販店のホームページを調べてみるのも良いでしょう。

ホームページに掲載されている料金表を見れば、自分が処分しようと思っている品物を回収してもらうのに必要な費用が分かります。

リサイクルとよく似た響きの言葉に、リユースがあります。リサイクルが物を異なる形に変えて再生利用することを意味するのに対して、リユースはペットボトルを洗って再利用するといった行為を指します。

身近にリサイクルできる物がないか、リユースできる物がないかを考えながら生活をすると、処分する物を減らして、環境に優しい暮らしが実現できます。

ゴミを処分するのにもエネルギーやお金が必要なので、新しく品物を購入する際には、本当に必要な物かどうかをしっかり見極めることも大切です。

一人一人の環境に対する心掛けの積み重ねが、環境保全に繋がっていきます。

事務業務がオンライン化してきている

日本訪問看護財団などに認可されている認定看護師は、しばしば事務業務を行っています。看護に関わる事務は、非常に重要度は高いのです。一歩間違うと、後で大きなトラブルにもなりかねないからです。

特にその傾向が顕著なのは、感染管理救急看護です。救急の局面だけに、とにかく緊急性を要する一面があります。ですので簡単そうに見える事務業務でも、ミスが許されない一面があるのです。そのような局面では、やはり認定看護師に対する責任は重くなるでしょう。ここ最近では、その業務に関わるオンライン化が促進されつつあります。なぜなら、最近では業務効率が求められているからです。

もちろん少し前までの事務業務は、オフラインになっていました。しかし、それではあまり効率も良くないので、最近では感染管理救急看護などもオンライン化しつつあるのです。そしてオンラインともなると、認定看護師に対して求められるスキルも高まってくる傾向があります。今後の認定看護師は、インターネットに関する知識なども求められると想定されています。

 

退職の決意を切り出すのはタイミングが重要

退職を決めたあと、どのタイミングでそれを職場に伝えるかは、とても重要です。ある程度大きな組織ですと、人事課に申し出さえすれば、かりに所属の部署に直接自分から話をしなくても、退職できます。

もっとも、共に働いている人に一切告げずに、ある日突然組織からいなくなるというのは、現実的ではありませんが、制度としてはあり得ます。そうなると、退職を決めて人事課に申し出るタイミング、あるいは人事課に申し出たあと所属部署でその旨を申し出るタイミングというのが大切になってきます。

なぜならそれに失敗すると、残っていた有給で退職前に休暇をとることができなくなってしまうからです。有給は立派な権利ですから、退職の旨の切り出しに失敗して、有給を無駄にしてしまったということのないように、十分に計画を練りましょう。

同時に、退職後のことについても考えなければなりません。すでに次の職場が決まっていたり、することが決まっている場合は問題ありません。そうでなかった場合は、職種によっては求人の多い少ないが季節により変動するものもあります。

求人の少ない時期に退職すると、そこから次の仕事を得るまでが長くなる可能性は高いです。ただし、それも考え方次第で、多少長くかかっても、ゆっくり自分の時間を持てた方がよいという場合は、敢えて求人の少ない時期に辞めるという選択肢もあるでしょう。

 

 

 

ワークライフバランスがしっかり取れている看護師

ストレスが原因で拒食症に陥った看護師の多くは、拒食症を克服すればまた元気に働けるはずだという希望を抱いていることでしょう。基本的に看 護師にはハードな仕事が要求されるため、看護師が拒食症になる程のストレスを抱えてしまっても可笑しくありません。看護師としてのキャリアが高い看護師志 望の方は、職務経歴書に記載する内容に自信があることでしょう。
その内容ならば、敷居の高い看護師求人も抵抗無く応募できることをその方が見越してそうです。命と隣り合わせの業務をすることになる看護師は、血管外科で看護業務をすることになるケースが多々あるのではないでしょうか。
血管外科においても、看護の仕事にハードワークが求められ るのは決して珍しくないと私は思います。子育てもそつ無くこなせている看護師は、自分はつくづくワークライフバランスが取れていることを実感していること でしょう。病院にママさんナースが多いのは、ワークライフバランスを尊重している病院側の配慮があるのも関係しているような気がします。

病院での案内スキル

自治体病院では、様々な人材が求められています。そこでの病院勤務を望む方々も多いですが、業務内容などは多岐に渡ります。中にはかなり高度な専門知識が求められる仕事もあるので、やりがいを感じている方々も少なくありません。
ところで自治体に要因で働くとなると、いくつかポイントがあります。まず1つ目が、案外スキルです。そのタイプの病院の場合は、患者に対して的確な 案内をするよう求められる事があります。道案内などもその1つですが、患者に対して的確な提案ができるかどうかも1つのポイントになる訳です。ですので自 治体病院で働くとなると、案内スキルを磨くことも必要になるでしょう。
それともう1つは、病院による金利になります。実は一部の病院では、貯蓄制度があるのですね。病院独自の財形貯蓄という制度があって、中にはかなり 金利が高めなタイプもあるのです。資産形成などにも大きく関わってくるので、その金利の高さによって病院を選ぶ方も少なくありません。

クリームバストリートメントで女性のアンダーヘアの悩みを解決

女性なら、一度は悩んだことのあるアンダーヘアーに関する悩み。自分でも性器周辺という場所で手入れをすることも難しいし、かといってサロンにいっ て手入れしてもらうのも、ちょっとデリケートな部分なので、羞恥心が伴います。その毛の方法はいろいろあるのですが、最近クリームバストリートメントが注 目されています。

このクリームバストリートメントで使用されるクリームはインドネシアのスパなどで利用されるアーユルベーダなどで用いられる美容液を配合した贅沢な クリームです。これを使用すると、ヘアがサラサラになると評判なのです。本来は髪の毛のケア商品です。しかし最近ではアンダーヘアーに利用される商品も出 てきたのです。

これは規約ではラブコスメの分類に入るのですね。人に言えない女性の悩みを自宅で解決できるなんで嬉しいですよね。特にヘアを柔らかくしてくれる し、これを使用すれば、彼とのエッチも楽しめるようになるはずです。性の生活も充実してくると、今度は自分の卵子の活性化し、女性ホルモンの分泌も活発と なり、肌がきれいになったりする効果も得られるのです。

毎日おいしく青汁を!青汁を使った料理・スイーツレシピ&青汁料理のポイント紹介

青汁入りの料理&スイーツならおいしく栄養補給!

ビタミンやミネラルが豊富な青汁は、健康・美容のためにも毎日飲んでおきたいもの。でも「ドリンクで飲むのは飽きちゃった…」という時もありますよね。

そんな時には、青汁入りのお料理やスイーツを作ってみませんか? 美味しい料理やスイーツでも、青汁を加えれば体が欲しがっている栄養をしっかり補給できるんです。

ここでは青汁を使ったお料理&青汁スイーツレシピ、そして青汁入りのオリジナルレシピを作る際のポイントなどもご紹介していきます。

 

毎日の献立に!青汁入りのお料理レシピ

日々の朝食やランチ、夕食に青汁入りのお料理を作ってみましょう。スープにグラタン、チャーハン、パスタ…とみんなが大好きなお料理に青汁を加えたレシピを揃えました。

朝食にもピッタリ!グリーンミネストローネ【材料:4人分】

  • ジャガイモ中:1~2個
  • 人参:1/2本
  • キャベツ:大きめの葉3枚程度
  • 玉ねぎ:中1個
  • にんにく:一欠片
  • トマト缶:1缶(ホールタイプを使用。生トマトでもOK)
  • コンソメキューブ:2個
  • オリーブオイル:大さじ
  • 塩・こしょう:各少々
  • 水:3カップ
  • 青汁(粉末タイプ)10グラム~15グラム

【作り方】

  1. 玉ねぎは繊維に沿って薄くスライスし、にんにくはみじん切りにします。
  2. 大きめの鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて、なじませてから火を付けます。
  3. 弱火でにんにくを炒め、香りが立ったら玉ねぎを入れ、中火にします。
  4. ジャガイモ・人参を2センチ角に切り、ジャガイモを軽く水にさらして水を切ります。
  5. 人参を鍋に入れて炒め、油が回ったらジャガイモを入れ、表面が透き通るまで炒めます。
  6. トマト缶を入れ、トマトの形がなくなるまで炒めます。
  7. 水を入れて強火にし、沸騰したらアクを取り、コンソメキューブを入れて弱火にし、10分煮込みます。
  8. キャベツをざく切りにして鍋に入れ、弱火で更に5分煮込みます。
  9. 塩・胡椒で薄く味を整え、火を止めてから青汁粉末を入れます。

 

【おいしく作るポイント】

にんにくは焦げると風味が落ちるため、鍋に入れて油となじませてから着火し、とろ火でゆっくりと炒めます。

玉ねぎは中火で炒めた方が早く水分を飛ばせます。かき混ぜすぎると焦げ付きやすくなるため、水分が飛んでしんなりとするまではかき混ぜ過ぎないのがポイントです。

トマトは形がなくなるまでしっかりと潰しながら炒めると酸味が飛び、まろやかな味に仕上がります。青汁粉末に含まれる酵素の熱破壊を防ぐため、粉末は火を止めてから加えます。

 

電子レンジで失敗なし!青汁ソースのマカロニグラタン【材料(4人分)】

  • 鶏もも肉:200グラム
  • 玉ねぎ:中1個
  • 人参:小1本
  • マカロニ:180グラム(ペンネ等でも代用可)
  • マッシュルーム:1パック
  • バター:40グラム
  • 小麦粉:40グラム
  • 牛乳:2カップ
  • 塩・こしょう:各少々
  • 塩(マカロニ下茹で用):大さじ1
  • オリーブオイル:小さじ1
  • 白ワイン:大さじ2~3(料理酒でも代用可)
  • ピザ用チーズ:80グラム
  • 青汁(粉末タイプ):10グラム~20グラム

 

【作り方】

  1. 鶏もも肉は一口小にカットし、少量の塩胡椒で下味をつけます。
  2. 玉ねぎは繊維に沿って薄くスライスし、人参を2ミリ程度のいちょう切りに。マッシュルームは縦に4等分します。
  3. 鍋に2リットル以上のお湯を沸かして塩大さじ1を溶かし、マカロニを茹でてザルに上げます。
  4. 茹で上げたマカロニにオリーブオイルをまぶしておきます。
  5. 耐熱ボウルに小麦粉とバターを入れ、電子レンジ(500W)で約1分30秒加熱し、溶けたバターと小麦粉を泡立て器で混ぜます。
  6. 小麦粉とバターの入ったボウルに牛乳を少しずつ加え、泡立て器でよく混ぜます。
  7. ボウルを再度レンジに入れ、電子レンジで4分~5分加熱します。途中2~3回取り出て混ぜます。
  8. ボウルに青汁粉末を加え、よく混ぜます。青汁ソースの完成です。
  9. フライパンにバター一欠(分量外)を熱し、玉ねぎ・人参・マッシュルームを加えて炒めます。最後に白ワインをふりかけ、アルコール分を飛ばします。
  10. フライパンにマカロニを加えざっと混ぜ、耐熱容器に移します。
  11. 上から青汁ソースをかけ、ピザ用チーズを載せ、グリル/オーブントースター/オーブンのいずれかでチーズに焦げ目が付くまで焼きます。

 

【おいしく作るポイント】

マカロニはパッケージに書いてある指定時間より30秒~40秒ほど早く湯から上げると、柔らかすぎず調度良い歯ごたえになります。

牛乳を一度に加えるとダマができやすいので、バター・小麦粉に対してごく少量ずつ溶いていきましょう。

牛乳・小麦粉・バターを入れたボウルは一度沸騰を始めると一気に固まりダマが生まれやすくなります。5分間連続しての加熱は避け、必ず途中でよく混ぜるようにしてください。

粉末青汁に含まれるビタミン・酵素の破壊を防ぐため、青汁はレンジ加熱した後で加えます。

更に上から適量のパン粉・粉チーズを加えて焼くと、サクサクとした食感が楽しめます。

 

誰でもパラパラに作れる!青汁グリーンチャーハン【材料(2人分)】

  • ごはん:2膳分強
  • 卵:Lサイズ1個
  • 豚ひき肉:100グラム
  • ネギ:白い部分10センチ
  • ショウガ:一欠
  • 青ネギ(小ネギ):少量
  • ガラスープの素:小さじ1/2
  • 塩・こしょう:適量
  • サラダ油:大さじ1
  • ごま油:大さじ1
  • 粉末青汁:7グラム~10グラム

 

【作り方】

  1. ネギはみじん切り、ショウガは細切りにします。小ねぎは小口切りにしておきます。
  2. 卵を大きめのボウルに割り入れてほぐし、ごはんを加えて全体を軽く混ぜます。
  3. 中華鍋(もしくはフライパン)にサラダ油を引いてよく熱し、ごはんを入れて切るように混ぜながら炒めます。ごはん同士がくっつかなくなったら、一度皿に引き上げます。
  4. 中華鍋をキッチンペーパー等で軽くキレイにしてから再度ごま油を引いて強火にかけ、ネギ・ショウガを炒めて香りを立たせます。
  5. 豚ひき肉を入れ、菜箸数本を使ってポロポロになるまで炒め、軽く塩胡椒をします。
  6. 炒めておいたごはんを戻し入れ、ガラスープの素・粉末青汁を加えて全体をよく混ぜます。
  7. 器に盛り、小ねぎをふりかけます。

 

【おいしく作るポイント】

炊きたてのごはんは水分量が多く、ベチャッとした仕上がりになりがちです。一度炊いて冷ましたものか冷凍ご飯を使った方がパラパラとした食感になります。どうしても炊きたてごはんを使用する場合には、炊飯時に水を10%~15%程度減らし、固めに炊いておきましょう。

炒める前に溶き卵とごはんを混ぜてしまうことで、ごはん一粒一粒が卵液でコーティングされ、パラリとした仕上がりになります。ただし混ぜてから時間を置くとごはんが卵を吸い込んで柔らかくなるため、混ぜたらすぐに炒めるのがコツです。

2人前以上を作成する場合、卵を2つのボウルにそれぞれ割って卵混ぜごはんを2つ作り、2回に分けて炒めます。家庭用コンロの場合には火の大きさが業務用に比べて小さいため、大量のごはんを一気に炒めようとすると水分がうまく飛ばせずに重い仕上がりになります。

粉末青汁の青みのある香りがアクセントになりますので、7グラム(一匙)程度を入れて足りないようであれば量を増やしてください。

 

牛乳でOK!ランチにもピッタリの青汁クリームソースパスタ【材料(2人分)】

  • スパゲッティ:180グラム~200グラム
  • 卵:Lサイズ2個
  • ブロッコリー:1/2株
  • 牛乳:カップ1/2
  • 粉チーズ:大さじ3
  • 黒胡椒:少々
  • 塩:大さじ1(パスタを茹でる分)プラス少々
  • 砂糖:ひとつまみ
  • ベーコン:50グラム
  • にんにく:一欠
  • オリーブオイル:大さじ1
  • 粉末青汁:10グラム

 

【作り方】

  1. ベーコンは2センチ角に切り、ブロッコリーは小房に切り分けます。にんにくは薄くスライスしておきます。卵はボウルで溶いておきます。
  2. 鍋に2リットル以上のお湯をわかして塩大さじ1を入れ、スパゲッティを入れて茹でます。
  3. フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてなじませてから着火し、弱火で炒めて香りを出します。
  4. フライパンにベーコンを加え、カリカリになるまで炒めます。
  5. 牛乳・粉チーズをフライパンに入れて軽く沸騰させ、塩・砂糖を加えてから弱火でとろりとなるまで煮詰めます。
  6. スパゲッティの表示時間2分前に鍋にブロッコリーを入れ、1分前にスパゲッティとブロッコリーをザルに上げます。
  7. 溶き卵を加えたらフライパンの火を止めて粉末青汁を入れて混ぜ、スパゲッティ・ブロッコリーを加えて大きく混ぜます。
  8. 黒胡椒を引いて完成です。

 

【おいしく作るポイント】

牛乳をしっかりと煮詰めることで、生クリームのようなトロリとした食感になります。牛乳が苦手という人の場合には豆乳で代用できますが、豆乳の場合には分離しやすいため分量を半量程度に減らし、卵と共に最後の工程で加えます。

粉チーズが無い場合には、加熱用ピザ用チーズやスライスチーズでも代用可能です。ただしその場合には焦げ付きやすくなるため、チーズを入れた牛乳を煮詰める際にはよくかき混ぜるようにしましょう。

粉末青汁が卵液等に溶けにくいタイプの場合には、少量のパスタの茹で汁で溶いてから使用すると滑らかに混ざります。

 

おいしく青汁が食べられる!青汁スイーツレシピ

スイーツに青汁を加えると、抹茶のような優しい風味になります。甘く美味しい青汁スイーツなら、小さなお子さんにもピッタリ。

気軽に作れるプリンやパンケーキから、オーブンを使った本格クッキーやシフォンケーキまでご紹介していきます。

 

生どらやき感覚の青汁パンケーキ【材料(小6枚分)】

  • ホットケーキミックス:150グラム
  • 卵:Lサイズ1個
  • 牛乳:85cc
  • バター:5グラム
  • みりん:小さじ1
  • 粉抹茶:二匙
  • 粉末青汁:10グラム
  • 低脂肪ホイップクリーム:1/2パック
  • 茹で小豆缶詰:100グラム程度

 

【作り方】

  1. 低脂肪ホイップクリームを泡立て、少しとろりとしてきたら砂糖(分量外)を小さじ1加えてさらに泡立てます。
  2. ホットケーキミックスに粉抹茶と粉末青汁を加え、全体をよく混ぜます。
  3. バターを耐熱容器に入れて電子レンジで10秒程度加熱し、溶かしバターを作ります。
  4. 卵を大きなボウルに割り入れて泡だて、牛乳を加えて泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜます。溶かしバター・みりんを加えてさらに混ぜます。
  5. ホットケーキミックスを加え、ゴムベラ(もしくは木べら)で全体を切るようにさっくりと混ぜます。
  6. フライパンに油を引き、中火で熱してから濡れ布巾に載せて温度を下げます。
  7. 小さめのお玉1杯分をフライパンに落とし、弱火で2分30秒程度焼きます。大きいフライパンの場合、一度で2~3枚を焼きます。
  8. 表面に泡ができたら裏返し、裏面を1分半程度焼きます。
  9. ホイップクリームとゆであずきを添えて完成です。

 

【おいしく作るポイント】

事前にホットケーキミックス(粉)と青汁粉末・抹茶を混ぜておくことで、生地全体に青汁がうまく混ざります。卵・牛乳と粉を混ぜてからだとダマになりやすいので、必ず粉の状態で混ぜておきましょう。

溶かしバターとみりんを生地に加えることで、しっとりと優しい焼き上がりになります。溶かしバターやみりんは沈みやすいので、少しずつ加えてよく混ぜるのがコツです。

粉を加える前に卵と牛乳はよく泡立てておきます。空気をたっぷりと含ませておくことで、ふわっとした口当たりのパンケーキになります。

粉を入れてからは混ぜすぎず、ダマが残る程度に留めましょう。混ぜすぎるとせっかく作った空気の泡が潰れてしまい、膨らみの悪いみっしりとしたパンケーキになってしまいます。

参考:http://cookpad.com/search/%E9%9D%92%E6%B1%81%20%E3%83%97%E3%83%AA%E3%83%B3

 

サクサク青汁クッキー【材料(約20枚分)】

  • 薄力粉:170グラム
  • バター(調理用有塩バターでOK):100グラム
  • 卵黄:Lサイズ2個分
  • グラニュー糖:100グラム
  • ベーキングパウダー:耳かき1杯程度
  • 粉末青汁:10グラム

 

【作り方】

  1. 薄力粉・ベーキングパウダー・粉末青汁を混ぜて、2回ふるいにかけてダマを取ります。
  2. 常温で柔らかくしておいたバターを大きなボウルに入れ、ゴムベラもしくは泡立て器でクリーム状に練ります。マヨネーズのように白っぽくなるまで練ってください。
  3. グラニュー糖を3回に分けて少しずつ入れ、泡立て器ですりまぜます。
  4. 別容器で溶いておいた卵黄を少しずつ加え、さらに混ぜます。
  5. 青汁入りの薄力粉を3回に分けて加え、その都度ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜます。
  6. 生地をまとめてラップでくるみ、冷蔵庫で1~2時間寝かせます。
  7. 台に打ち粉をして、麺棒で生地を5ミリ~7ミリ程度に伸ばし、好みの型で抜きます。
  8. オーブンシート(クッキングシート)を敷いた天板に並べ、余熱をしておいたオーブン(約170℃)で15分焼きます。

 

【おいしく作るポイント】

バターは自然に常温で柔らかくする(指で押すとめりこむ程度)が理想的ですが、冬季等には柔らかくなりにくいこともあります。その場合にはレンジで5秒程度ずつ加熱し柔らかくしてください。ただし溶かしてしまうとクッキーがベタつくため、溶かさないように注意しましょう。

今回は生地全体に等分に青汁が混ざるよう、粉末青汁はふるう段階で混ぜています。マーブル模様のようにしたい場合には、ごく少量の水で溶いた粉末青汁を卵液の後で加えて軽く混ぜます。

ご自宅にある調理用有塩バターで作成できるレシピにしてありますが、製菓用無塩バターで作成するとより塩分を控えめにできます。この場合には、塩をごく少量加えます。

クッキー型が無い場合には、生地を直径5センチ程度の棒状にまとめて冷蔵庫で寝かせましょう。包丁で切り分ければ丸型クッキーを作れます。

 

青汁で作るふんわり豆乳シフォンケーキ【材料(直径17センチシフォン型1個分)】

  • 卵黄:Lサイズ3個分
  • 卵白:Lサイズ4個分
  • 薄力粉:70グラム
  • ベーキングパウダー:少量
  • グラニュー糖:50グラム
  • 豆乳:大さじ2
  • サラダ油:大さじ2
  • 強力粉(打ち粉用):少量
  • バター:少量
  • 粉末青汁:10グラム

 

【作り方】

  1. 薄力粉・ベーキングパウダー・粉末青汁を合わせ、粉ふるい器にかけて2回ふるいます。
  2. シフォンケーキ型にごく薄くバターを塗り、さらに強力粉を茶こしでふるっておきます。
  3. 卵黄を泡立て器でよく泡立て、グラニュー糖大さじ2を少しずつ加えて白っぽくなるまですりまぜます。
  4. 小さめのボウルにサラダ油と豆乳を入れ、よく混ぜてから2)のボウルに少しずつ加えてすりまぜます。
  5. 別のボウルに卵白を入れて泡立てます。筋が付く程度になったら残りのグラニュー糖を3回に分けて加え更に泡だて、角がピンと立つまでしっかりと泡立てます。
  6. 泡立てた卵白を卵黄に3回にわけて加え、ゴムベラで切るように混ぜます。
  7. 薄力粉を3回に分けて加え、メレンゲの泡が潰れないように注意しながら切るように混ぜます。
  8. 型に流し入れ、2~3センチの高さから軽く落として少し空気を抜きます。
  9. 160℃に余熱しておいたオーブンに入れ、35分~40分焼きます。10)焼き上がったら30センチ程度の高さから型を落とし、型とケーキの間に空気を入れます。熱いうちに型を逆さにしてケーキを外し、網の上に載せて粗熱を取ります。

 

【おいしく作るポイント】

薄力粉と粉末青汁は必ず事前に混ぜて、よくふるっておきましょう。後から加えるとよく混ざらないだけでなく、シフォンケーキの膨らみが悪くなります。

サラダ油と豆乳がよく混ざらない場合には、耐熱容器に入れて10秒程度ずつ加熱し、温めて混ぜます。ただし豆乳が沸騰すると分離してしまうため、40℃程度まで(触って少しあたたかいと感じる程度)の加熱にとどめてください。

グラニュー糖は卵白の状態を維持させる働きを持っているため、最初からグラニュー糖を入れてしまうと卵白の泡立ちが悪くなります。筋が立つ程度にまで泡立ててから入れることで泡のもちがよくなるので、泡立て器を使用する場合にはこの方法を使いましょう。

自動泡立て器(ハンドミキサー)を使用する場合には、卵白を泡立てすぎないように注意しましょう。泡立て過ぎるとかえって泡が消え、膨らみの悪いシフォンケーキになってしまいます。

 

青汁オリジナルレシピを作る時のポイントは?

今回ご紹介したレシピだけでなく、青汁は様々な料理やスイーツに加えることができます。オリジナルレシピに挑戦する場合には、以下の点に気をつけておきましょう。

料理&スイーツには「粉末タイプの青汁」が良い?

料理の場合には液体タイプの青汁でも良いのですが、最後に加える際に量によっては調理中の料理の温度が著しく下がってしまいます。

再加熱によってせっかくの青汁の栄養素が壊れてしまったり、料理本来の歯ごたえ等が失われる可能性があるのです。

また調理内容によっては液状青汁に含まれる水分によってソース等が分離してしまうこともあるため、使用時には注意が必要です。

スイーツについては原料の分離が激しく、液状青汁の水分によって凝固や膨らみが正常に行われない場合があるため、粉末タイプの青汁を使うことをおすすめします。

青汁はどんな料理と相性が良い?

青汁の苦味や独特の香りを抑えたい場合には、牛乳(もしくは豆乳)を使った料理やスイーツに加えるのがおすすめです。こっくりとしたクリームタイプやホワイトソースを使った料理では青汁の苦味が抑えられ、その風味が良いアクセントとなります。

料理・スイーツに青汁を使う際の注意点は?

青汁にはメーカーによって飲みやすい甘味料(砂糖等の天然甘味料もしくはアスパルテームやスクラロース等の人口甘味料)が含まれているものと、甘味を一切含まないものがあります。

甘味無しのタイプの場合にはレシピの甘味(砂糖等)の量に変動が無いため、幅広い料理やスイーツに使用可能です。

飲んだ時に「優しい」と感じられるタイプの青汁の場合には、甘味が少量加えられています。料理やスイーツに使用する際には砂糖の使用量を控え、全体の味を見ながら使うようにしましょう。

「甘い」と飲んだ時に思う青汁の場合には、甘味料が多くレシピのバランスを崩しやすくなります。「甘ったるいお菓子」ができてしまうのです。スイーツのトッピング等、限定した使い方をした方が良いでしょう。

 

オリジナルアレンジで青汁レシピをもっと楽しく!

青汁を使った料理&スイーツのレシピ、いかがだったでしょうか? 今回は基本的な作り方をご紹介していますが、トッピングや具を工夫すればもっと自分好みの料理が作れます。色々試してみて、「自分だけのレシピ」にしてみてくださいね。

 

リンパマッサージでむくみを解消することで

女性は太ってくるとカロリーを気にして食べないようにします。ダイエットも必要ですが、むくみが原因で痩せないこともあります。体に溜まった水分などがむくみの原因がほとんどです。

そのむくみの解消法は体に溜まった水分や詰まった物を出す方法もありますし、リンパマッサージなどで静脈の流れを良くして静脈の血液の溜まった滞りを良くしてくれる効果があります。

後者のリンパマッサージは専門のリンパマッサージをしてくれるお店もありますし、自分で独自でのリンパマッサージをする方法もあります。

どちらにせよ、体に溜まった不要物を静脈に沿って撫でるように流すイメージで体をさするとむくみも当然とれて痩せるだけでなく体の健康も維持することが出来ます。

例えば、疲れや腰の傷みなどの症状なども静脈の血流の滞りをなくすことで症状が改善されたりするからです。

そのくらい、体の静脈の流れをリンパマッサージで解消することで違いは出てきます。なので、リンパマッサージは体の健康には良いものではあります。

 

美肌効果だけではない 心身の安定に不可欠なヨガの効能

突然ですが、ヨガを始めてみませんか。贅肉がついて体重が増加してきた、冷え性になってきた、運動不足で体を動かしたい、美肌を保ちたい、いい汗をかきたい…。現代の女性の多くが持っているこれらの悩みに、ヨガは最適です。

ヨガの姿勢は数多くありますが、体の緊張をほぐしたり、柔軟性を高めたりするものがたくさんあります。骨盤をしっかり動かすことによって血流やリンパの流れが改善されていくことでしょう。そのことで冷えの改善や美肌効果が期待できます。

痩せてきれいな体のラインを作る、体を引き締める、など身体面はもちろんですが、精神的な効果もあります。ヨガでは呼吸法がとても重要な役割を果たしていて、腹式呼吸が不可欠です。

あぐらをかき、目を閉じ、呼吸を繰り返します。大きくゆっくり、空気中の気をたくさん体内に取り込むように。おなかに大きな風船を膨らませるように。

そうしていると少しずつ心身がリラックスしてくるのが感じられるでしょう。自分自身と静かに向き合い、心の乱れを鎮めます。そうしているうちに、心身の不調を自分で感じられ、しっかりコントロールできるようになるでしょう。

ヨガで血流をよくしたら次は体内の老廃物を排出しましょう。

むくみは女性の大敵、放っておくと肥満の原因にもなります。塩分を取りすぎない、運動を心掛けるなど様々な対策がありますが、手軽にとれるサプリメントも一つの手です。

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シンプルな基礎化粧品プラス運動はしっとり成分を生み出す

35歳ぐらいになるとアンチエイジングという言葉にドキリとします。慌ててスキンケアに力を入れ始める人も多いでしょう。

少し価格の高い化粧水、美容液を取り入れて重ね付けをして、「これからはアンチエイジングケアで。」と安心します。いい化粧品を使えば今よりは良くなると思い込みます。

しかし落とし穴があります。1ヶ月経たないうちに顔はヒリヒリ、化粧水すらしみる弱い肌になる、つまりアレルギー反応です。

スキンケアの根本をしっかりと自分なりに勉強しましょう。基礎化粧品だけではきれいになれない、プラス自身の健康が重要です。運動不足な人は、ランニングを週に1~2日、30分程することを習慣にしてみましょう。

始めた頃はきついだけで汗は出ず、効果があるのかないのか疑問でしょうが、2、3ヶ月もすると体の内側からじんわり汗というか皮脂のようなものが出てくるはずです。

ベタつきはなく、しっとりするってこういうことか、と感動するでしょう。

スキンケアはオールインワンの手早く済むものが意外と効果を感じられるかもしれません。重ね付けでアレルギー反応が出やすい人には、なるべく肌に摩擦や刺激を与えないで済むオールインワン化粧品はぴったりでしょう。

シンプルな基礎化粧品の効果を引き出すためにも、プラス運動で土台の体の健康維持が鍵だとです。

青汁をおすすめランキングから選んでみた

オーブンシート(クッキングシート)苦くてマズイというイメージは既に遠い過去のものになってきた青汁ですが、最近は非常に種類も増えてきておりどの商品が良いのか選ぶのも一苦労です。青汁の原材料と言えばケールや大麦若葉が一般的です。ケールは昔から使われている物で、マズイというイメージがあるのもこれです。

しかし、栄養価は非常に高くカロテンやビタミンC、カルシウムなどが多く含まれており、その栄養価の高さが人気で、おすすめの青汁比較ランキングなら上位に入るケールを使った商品が根強く人気があります。マズイと言っても、最近ではレモンを配合したりサポート材料を混ぜる事で飲みやすさも以前と比べて格段に上がっています。

大麦若葉は近年の主流になっている原材料です。ケールと違って飲みやすいので、苦くてマズくて飲めないというネガティブなイメージを持っていた人でも続けやすい物が多いです。おすすめランキングなどにおいても、上位は大麦若葉を主原材料にしている商品が非常に多くなってきています。大麦若葉も栄養価は高く、各種ビタミンやミネラルも豊富に含まれており、食物繊維も豊富に含まれています。

青汁というものは、基本的に粉末になっているものを水や牛乳などで溶かして飲む物が多いのですが、飲みやすくなってきたといってもやはり苦手と言う人も多く、そういった人用に最近人気になってきている錠剤タイプの青汁も売られています。もはや汁ではないのですが、同じ様な成分を錠剤にしているので味がどうしても駄目な人には人気です。